Любите сгущенку?

1 стакан молока

1 стакан молока

1 стакан молока

КАША МОЛОЧНАЯ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ «ГЕРКУЛЕС»

2 стакана молока, 1 стакан воды, 2 стакана крупы «Геркулес», 1 столовая ложка сахарного песку, соль по вкусу, 2 столовые ложки сливочного масла.

В кипящее молоко, разбавленное водой, добавляют соль, сахар, всыпают крупу «Геркулес» и, перемешивая, варят 20-25 минут до загустения.

В готовую кашу добавляют сливочное масло.

 

КАША ЯЧНЕВАЯ ИЛИ ОВСЯНАЯ

4 стакана молока, 1 1/2 стакана ячневой или овсяной крупы, 1 столовая ложка сливочного масла, соль по вкусу.

Вязкая. В кипящее молоко тонкой струйкой всыпают ячневую или овсяную крупу и, непрестанно помешивая, варят 20-25 минут на слабом огне до загустения, после чего кладут соль по вкусу.

Жидкая. Готовят так же, как и вязкую, беря только на 1 стакан крупы 5 стаканов молока.
В кашу можно положить сливочное масло.

 

КАША ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ

1 1/3 стакана пшена, 4 стакана молока, 1 1/2 чайной ложки сахарного песку, соль по вкусу.

Вязкая. Хорошо промытое пшено варят 8-10 минут в подсоленной кипящей воде, затем воду сливают, приливают кипящее молоко и продолжают варить на слабом огне не менее 30 минут, часто перемешивая. После этого кладут сахар, солят по вкусу, размешивают и оставляют кашу для упревания на 15-20 минут в кастрюлю с горячей водой.

Жидкая. Готовят так же, как и вязкую, только на 1 стакан пшена берут 3 2/3 стакана молока.

 

КУЛЕШ

1 1/4 стакана пшена, 3 стакана воды, 2 стакана молока, 2 картофелины, 1/4 луковицы, 1 1/2 столовой ложки сливочного масла, соль по вкусу.

Пшено промывают теплой водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной, обдают кипятком, сливают воду, заливают горячей водой и нагревают до кипения.
После этого прибавляют горячее молоко, мелко нарезанный картофель, соль по вкусу, лук, слегка поджаренный в сливочном масле (1/2 столовой ложки).

Все перемешивают, кастрюлю закрывают крышкой и ставят в духовку на 1-1/2 часа. Готовый кулеш перед подачей на стол заправляют сливочным маслом (1 столовая ложка).

 

КАША ПЕРЛОВАЯ МОЛОЧНАЯ

1 1/4 стакана перловой крупы, 5 стаканов горячего молока, 1 чайная ложка сахарного песку и соль по вкусу.

Промытую перловую крупу засыпают в кипящую воду и варят 10-12 минут, после чего выкладывают на решето. Как только вода стечет, перекладывают в кастрюлю, заливают горячим молоком и, помешивая, варят на слабом огне примерно 15 минут, затем кладут сахар и по вкусу соль.

Кастрюлю закрывают крышкой и для упревания ставят на 10-15 минут в кастрюлю с горячей водой, после чего подают на стол.

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети