Любите сгущенку?

домашняя сметана рецепт

домашняя сметана рецепт

домашняя сметана рецепт

Домашнюю сметану приготовить очень просто Добавьте в литр сливок 2 столовые ложки сметанной закваски или сметаны из магазина и поставьте в холодильник примерно на 24-28 часов – домашняя сметана готова Сметана издревле готовилась на Руси и по праву считается исконно русским продуктом. Жители Европы познакомились со сметаной лишь в XX веке, в то время как еще древние русичи изготовляли ее примитивным и единственно доступным для них способом: снимали сливки с отстоявшегося молока и давали им выстояться в холодном месте.Сметана способствует сохранению здоровья костейСметана богата кальцием, необходимым для формирования костной ткани, а также витаминами А, Е и С.Сметана содержит холестеринМинус сметаны в том, что она содержит холестерин – животный жир.Конечно, в сметане холестерина меньше, чем в сливках 30%-ной жирности и уж тем более чем в сливочном масле.Как выбрать1. Покупайте сметану низкой жирности.2. Выбирайте сметану в стеклянной банке – в пластиковой упаковке этот продукт долго не хранится.3. В состав настоящей сметаны должны входить только сливки и молочнокислые бактерии.4. Если на упаковке указан срок хранения больше 7 дней, значит, в состав сметаны входят какие-то добавки.Как определить качество сметаныВозьмите стакан, положите в него ложку сметаны, добавьте горячей воды и помешайте – если продукт хорошего качества (свежий и без добавок), то он полностью растворится.Иногда в сметану добавляют крахмал. Проверить, есть в продукте крахмал или нет, очень просто: возьмите стакан, положите в него ложку сметаны и добавьте немного йода – если в сметане есть крахмал, то она посинеет.Как хранитьГерметично закрытая стеклянная банка со сметаной может храниться в холодильнике неделю, открытая – около 3 дней.Рецепт домашней сметаныВозьмите 1 литр сливок, купленных в магазине или сделанных вами на отстоявшемся молоке, добавьте 2 столовые ложки сметанной закваски или сметаны, купленной в магазине, поставьте в холодильник примерно на 24-28 часов – и вкусная домашняя сметана готова.

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети