Любите сгущенку?

форель в духовке со сливками

форель в духовке со сливками

форель в духовке со сливками

Девочки, а я запекаю рыбу так. Особенно вкусно так получается запекать цимлянских лещей, но можно и любую другую крупную рыбу. Рыбу надо почистить, затем разрезать, но разрез делаем не по брюшку, по спине, аккуратно, вдоль костей, и вытаскиваем все внутренности. Получается как бы карман. Жабры удаляем обязательно. Голову и хвост не отрезаем! Срезаем только плавники. Затем делаем начинку: капусту нашинкованную (зимой беру квашенную, летом - просто свежую), тушим вместе с нашинкованными луком и морковкой на раст. масле, если внутри рыбы была икра, то туда же выкладываем и эту икру, раздавленную и освобожденную от пленки. Начинку посолить, поперчить. Потом, когда начинка остынет, фаршируем ею рыбу: наталкиваем через разрез все внутрь, не забываем натолкать и туда, где раньше были жабры (в голову). И в разогретую духову где-то на час. Огонь средний. Из рыбы будет выделяться сок с маслом, надо через каждые минут 7-10 поливать этим соком рыбу, тогда она становится красивой и золотистой. Я это делаю спец. ложкой на длинной ручке, чтоб не вытаскивать рыбу каждый раз их духовки, но можно поливать и с помощью просой ложки, слегка выдвинув противень из духовки. Попробуйте. Это рецепт донских казаков, я и сама живу на Дону)). Пальчики оближите)).

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети