Любите сгущенку?

хлопья с молоком

хлопья с молоком

хлопья с молоком

[править] Сладкие хлопья на молоке

ВЕРНИСЬ В ДЕТСТВО! Диетологи дают силовым атлетам неожиданный совет

Наука преподнесла культуристам очередной сюрприз. Оказывается, силовым атлетам следует включить в свое питание типично детский продукт -сладкие хлопья на молоке. Американских исследователей заинтересовали слова громил из одной элитной футбольной команды. Те заявили, что спортивные углеводные напитки, которыми их принудительно потчуют после тренировки, не идут ни в какое сравнение с тарелкой обычной каши на молоке. Такое блюдо, мол, куда лучше восстанавливает силы.

Исследователи устроили сравнительный эксперимент. Одна группа тренированных атлетов после физических нагрузок получала по бутылке высокоуглеводного спортивного напитка, а другая -тарелку пшеничных хлопьев на молоке. Биохимические анализы показали, что во втором случае восстановление, и вправду, идет быстрее. К тому же после приема каши у всех атлетов было отмечено усиление белкового синтеза в мышцах. Что же касается спортивного напитка, то на этот показатель он не повлиял. Ученые связывают такие эффекты каши на молоке с наличием в блюде полезных растительных углеводов, которые организм усваивает особенно охотно, и молочного белка.

Диетологи предлагают культуристам принимать сразу после тренировки не цельнозерновые каши, а хлопья - пшеничные, кукурузные, гречневые и пр. Причем, в «детском» исполнении - с сахаром. Углеводы из хлопьев усваиваются быстрее, ну а сахар вызовет мощную секрецию инсулина. Этот гормон ускоряет транспорт аминокислот и энергии в уставшие мышцы и тем самым реально подстегивает восстановление.

Хлопья стоит залить цельным молоком, которое является поставщиком ценных аминокислот ВСАА и насыщенных жиров, стимулирующих синтез тестостерона. Впрочем, даже цельное молоко стоит «усилить» сывороточным протеином. Добавьте к хлопьям 20-40 г порошковой сыворотки.

Лишний раз напомним, что хлопья на молоке нужно принимать в течение 30-45 минут после окончания тренировки, не позже. Потом т.н. «послетре-нировочное окно» закроется, и ваши шансы на ускоренное восстановление упадут до нуля. В другое время суток принимайте натуральные каши. Они куда полезнее. [править] Изобретение века

Поборники здорового питания порицают хлопья за отсутствие зерновой оболочки, которая является главным источником клетчатки, витаминов и других полезных биологических веществ. Однако этот минус с лихвой перевешивает очевидное преимущество в виде экономии времени на варке, которая в нашем занятом мире ценится превыше всего. Что же касается дефицита полезных веществ в хлопьях, то производители компенсируют его особой технологией. Чтобы понять ее, нужно вспомнить, как родились самые первые хлопья - кукурузные. Их изобрел американский врач Джон Келлог еще в 1894 году. Он додумался очищать зерна кукурузы от оболочек, молоть в мелкую крупу, а потом варить в сахарном сиропе. Затем массу разделяют на «капли», плющат их и обжаривают в печи. Похожая технология применяется в отношении зерновых с той разницей, что зерна предварительно обрабатывают паром. Это помогает питательным веществам перейти из оболочек в зерновую мякоть. К тому же многие производители дополнительно обогащают массу из зерновой мякоти витаминами и микроэлементами. В супермаркетах вы отыщите самые разные хлопья - овсяные, ячменные, ржаные, рисовые, пшеничные и даже гречневые. Все хлопья отличает быстрое время приготовления. Есть и такие, которые . достаточно залить горячей водой.

Источник Журнал Muscle and Fitness №7

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети