Любите сгущенку?

как сделать домашний кефир

как сделать домашний кефир

как сделать домашний кефир

Теперь насчет кефира (и йогурта). Мы дома делали так: как тут уже заметили, нужны кефирные палочки. Где их взять? Девочки, проявите немного смекалки - где как не в кефире им быть... :-) Теперь рецепт - берете молоко, но только не парное и не кислое. Пастеризуете (выше писала как). Т.е. чуть-чуть не доводя до кипения снимаете с огня и ждете пока остынет. Можно до чуть теплого состояния, просто чтоб эти самые кефирные палочки не загнулись. И добавляете туда кефир. У нас семья была большая, потому мы делали немало. На катрюлю литров 8 добавляли поллитровую баночку кефира. Можно и больше, просто у нас и поллитра оставить проблемой было :-))) Иногда даже стакан добавляли - и получалось. Накрываете крышкой и оставляете. Тут писалось в теплое место, мы просто на окне оставляли - но это летом. А зимой молока столько не было, потому и не делали. Короче через сутки-полтора кефир готов. Причем абсолютно как магазинный. То же самое если проделать с йогуртом, получите йогурт. Только тут с закваской лучше не экономить. Потом этот же кефир можно использовать для последующей закваски. Кушайте на здоровье :-)))

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети