Любите сгущенку?

как сделать ряженку

как сделать ряженку

как сделать ряженку

1 л молока закипятить и поставить в духовку в кастрюле с крышкой при 120-150 градусах часов на 6-8. Нужно чтобы оно томилось , а не кипело. Молоко уменьшится в объеме и станет розовато-бежевым. Молоко остудить примерно до 37-38 градусов и добавить сметаны из расчета 1 ч.л. на стакан топленого молока (если сметаны добавить больше, ряженка будет гуще, от вкуса сметаны зависит вкус ряженки - кислая сметана, ряженка кислее, и, соответственно, наоборот), хорошо перемешать и оставить при комнатной температуре на ночь. После этого поставить в холодильник на несколько часов и готово. Завтра будем пробовать P.S. Томила молоко 3 часа, правда без крышки (боялась, что сбежит), получилась полу-сгущенка. В следующий раз попробую ограничиться часом. Сметаны положила из расчета 2 ч.л. на стакан топленого молока. Стоит киснет...

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети