Любите сгущенку?

кефир на ночь полезно

кефир на ночь полезно

кефир на ночь полезно

КЕФИР на ночь Roro » 18 мар 2009, 09:36 Всем привет! Кто как считает: кефир пить на ночь- это вредно или полезно? Прочитала в одной статье:
Очень часто слышишь с рекламных роликов, да и советы врачей о пользе употребления кефира перед сном. Действительно кефир обладает чудодейственными свойствами или это хорошо раскручиваемый бренд.
Давайте хорошо разберемся в свойствах этого товара.
Кефир получают путем сквашивания молока молочно-кислыми микроорганизмами и дрожжами, которые находятся в симбиозе в виде кефирного грибка. При комбинированном сквашивании образуется молочная кислота и небольшое количество спирта.
В свое время профессор Уголев, во время борьбы с пьянством, рекомендовал убрать этот продукт из рациона питания детей, поскольку якобы с помощью него мы можем спаивать своих детей с грудного возраста.
Потом выяснили, что по существующей технологии спирта практически не накапливается. Он накапливается только в трехсуточном кефире, который вырабатывается термостатным способом.
Были сообщения о том, что якобы кефир обладает противораковыми свойствами. Японцы даже купили у нас технологию производства кефира, но их исследования не подтвердили эти свойства.
Однако врачи по прежнему рекомендуют упорно принимать не яблоко или грушу перед сном, а именно кефир.
В чем же пагубность употребления кефира на ночь.
Коровье молоко, в отличие от женского, имеет совсем другой химический состав основных компонентов - белков, жиров и углеводов. В коровьем молоке превалируют белки, и в особенности казеин, являющийся сильным аллергеном.
В то же время ночью, когда происходит восстановление потраченных за день сил, необходимо, чтобы в организме больше было углеводов из которых синтезируется мышечный и головной гликоген. Если же углеводов недостаточно и ночью гликоген не восстановился до оптимального уровня, у человека по утрам болит голова и чувствуется усталость в мышцах.
Так вот у кефира ( ведь при сквашивании молока количество углеводов еще уменьшается) содержание лактозы практически адекватно белкам 1:1, а при нормальном питании оно должно быть 1:4 (в соответствии с требованиями Минздрава и новой американской теории функционального питания).
Поэтому употребляя кефир на ночь Вы как бы недодаёте организму углеводов с одной стороны, а во вторых лактоза молока всасывается уже в тонком кишечнике и в при этом ночью не развиваются полезные нам бифидобактерии.
В результате Вы утром встаете с тупыми головными болями и усталостью, да еще плюс к этому Вы еще и снижаете свой иммунитет.

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети