Любите сгущенку?

кролик сметана

кролик сметана

кролик сметана

Спасибо за рецепт! Получилочь просто превосходно!!! Муж даже сам сказал, что очень вкусно, и кролит тает во рту. Хотя обычно от него на эту тему слова не вытянешь, съест все и молчит=)) И тоже тарелку вылизывал=)) Я честно говоря не очень верю, когда в интернете так расхваливают рецепт, но муж купил кролика, пришлось его приготовить. Только вегету я вообще никуда не добавляю, она невкусная и вредная. Кролика нужно обязательно вымачивать, иначе он будет горьковат. Я уже приготовила так один раз, горчил на вкус, да и показался мне невкусным. Так что обязательно вымачивайте!!! я думаю в предыдущем отзыве не вымачивали, поэтому он и получился ядреным. На этот раз вымачивала сутки в холодной воде и несколько раз ее меняла, а последние 2 часа добавила уксус. Яблочный был, не рискнула его добавлять, т.к. мне не нравится его запах, винный уксус тоже не рискнула, добавила уксус для суши, другого не было. Все сделала по рецепту, только потом кролика после жарки положила не в кастрюлю, а в что-то типа казана. Сейчас такие новые как бы кастрюли продаются с толстыми стенками, и с тефлоновым покрытием и со стеклянной крышкой, очень люблю в ней готовить. Жарила конечно же не на маргарине, а на смеси растительного и сливочного масла. Потом положила кролика в эту большую кастрюлю, жир со сковородки конечно же туда не выливала, мне кажется очень жирно будет, лучше просто немножко масла налить растительного или оливкового, старалась каждый кусок покрывать сметаной, долила туда немного воды, чтобы не получилось слишком жирно, да и мясо должно в чем-то тушиться, тушила 30 мин, потом добавила обжарку из морковки и лука, ПРО ГАРНИР: картошку почистила, порезала на 2-3 части, и туда вместе с поджаркой, и еще тушила 20-30 минут до готовности картошки, еще добавила мелко нарезанный оставшийся чеснок, даже веточка розмарина пришлась кстати, мне не очень-то нравится ее запах, но там она была в самый раз! Сметаны при таком раскладе нужно на одного кролика не менее пол литра, получилось супер!!! Ничего не пригорело, картошка пропиталась вся этим вкусным соусом, у меня слегка развалилась, но не вся, наверное нужно было чуть меньше готовить. Кролик получился даже чуть сладковат, хотя я вообще сахара не добавляла! И нисколько не горчил. Всем советую.

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети