Любите сгущенку?

лепешки на сметане

лепешки на сметане

лепешки на сметане

Пышки на сметане Приготовление пресного сдобного теста
200 г сметаны
200 г сливочного масла или маргарина
2,5 стакана муки
1/3 ч. ложки соли
Слегка размягченное масло или маргарин растереть добела, добавить сметану и соль, перемешать и понемногу добавляя просеянную муку, замесить тесто. Тесто должно получиться достаточно крутое, эластичное и податливое. Скатать тесто в шар, прикрыть салфеткой и дать созреть около получаса в прохладном месте.

Разделка и жаренье пышек
Раскатать тесто в пласт толщиной не более 1-1,5 см и вырезать из него блюдцем небольшие пышки. Обжарить их на легком огне с обеих сторон в растительном масле или свежем душистом смальце, прикрыв в начале жарки сковороду крышкой. Следить, чтобы пышки при жаренье подрумянивались равномерно и не подгорали, поворачивая несколько раз сковороду, на которой они жарятся. Перед жаркой пышки обязательно проколоть в нескольких местах вилкой или ножом. Подать готовые пышки горячими со сладкими сметанными подливками или соусами.
Горячие пышки можно так же смазать каймаком, уложить стопкой одна на другую, нарезать на всю толщину получившегося каравая сегментами, как режут пирог или торт.
Каймак, в связи с тем, что приготавливают его сейчас очень редко, можно заменить густой сладкой домашней сметаной. К пышкам с каймаком можно подать хороший спелый арбуз или дыню.

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети