Любите сгущенку?

медовик со сгущенкой

медовик со сгущенкой

медовик со сгущенкой

медовик со сгущенкой

Помню как ни праздник в семье, бабушка своими руками печет медовик со сгущенкой. В детстве я не понимала, почему нельзя купить магазинский тортик – он «красившее». А теперь вот понимаю, что лучше домашней выпечки ничего нет. Особенно медовика со сгущенкой!
 
Итак коржи: на паровой бане размешиваем 4 яйца, 150 грамм маргарина, 5 столовых ложек меда, стакан сахара. Мешаем непрерывно, чтобы яйцо не свернулось. Когда маргарин растаял и смесь стала достаточно горячей, всыпаем 1 чайную ложечку соды и снова хорошо перемешиваем.

Масса должна побелеть, стать пористой. Снимаем с бани и пока горячее добавляем муку, чтобы запарилась. Вымешиваем сначала ложкой, а после руками.
 
 
Отрезаем от теста по небольшому кусочку и формируем коржи. Кому как нравится. Я под размер разноса делаю, потому что торт большой получается (из всего количества теста должно выйти 7-8 коржей).
 
 

В духовке запекаем на «быстром» огне. Каждый корж печется 5-7 минут. Оставляем готовые коржи остыть.
 
Тем временем «наколотим крему»: пачка масла размягченного (не растопленного) взбивается со стаканом сахара и пакетиком ванилина.
 

Когда масло побелело, а сахар почти растворился, добавляем вареную сгущенку.
 

Смазываем коржи получившейся массой. Главное, чтобы коржи хорошо остыли, а то масло начнет таять и испортит общее впечатление.
 

Получившийся торт посыпаем крошкой теста, орехами (грецкий или арахис, прожаренный и размятый) и сахарной пудрой.
 

Торт желательно делать 10-12 часов до употребления, он успеет напитаться, будет мягким и оччччень вкусным!

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети