Любите сгущенку?

пирог на сметане

пирог на сметане

пирог на сметане

2 вариант Кекса на сметане: Всем нам уже известен рецепт приготовления сметанного кекса, отличающегося просто бесподобным вкусом, нежной и воздушной текстурой, и просто невероятным ароматом. Но, кекс на сметане будет смотреться еще оригинальнее, если сделать его двухцветным – «зеброй». Начинками для такого кекса могут служить всевозможные орехи, засахаренные фрукты и ягоды, цукаты и вкрапления шоколада. Ароматизаторами служат различные пряности, а также эссенции. Для придания кексу определенных вкусо-ароматических качеств в тесто можно добавить коньяк и разнообразные настойки. Несколько секретов приготовления кексов: не передвигайте форму с тестом при выпекании первые 15-20 минут - это нарушает структуру теста. Не следует ставить форму с тестом в довольно сильно предварительно нагретую духовку - иначе поверхность кекса может быстро покрыться темной твердой корочкой, препятствующей выходу влаги изнутри, а кекс может не пропечься. Если Вы готовите в старой духовке, нагревающейся неравномерно, откажитесь от идеи приготовления кексов, иначе это приведет к плачевному результату - кекс не пропечется изнутри. Возможно, стоит попробовать такой вариант приготовления, как микроволновая печь. Учитывайте тип духовки при приготовлении – не стоит забывать, что время приготовления в электрической духовке, жар которой равномерный и сухой, значительно меньше, чем в обычной - газовой. Длительность процесса выпекания напрямую зависит от легкости и пышности, а также воздушности теста. Приготовление рецепта Кекс на сметане: 1) Сметану взбить вместе со сгущенкой, яйцами. Добавить весь сахар, соду (или разрыхлитель) и муку. 2) Тесто разделить на две части, в одну из которых добавить какао-порошок. 3) В смазанную предварительно маслом форму попеременно выложить слои теста: по 2ст. ложки белого и коричневого, белого и коричневого и т.д., пока все тесто не закончится. 4) В предварительно нагретую до 180-200 С духовку поставить кекс на сметане. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой. 5) Достать кекс из формы горячим (должен довольно легко выскакивать). Кекс получается очень вкусным. А тесто для приготовления кекса можно использовать как основу для коржей на торт. Ингредиенты для рецепта Кекс на сметане: 3 яйца, 250 г сметаны, 1/2 банки сгущенки, 1 стакан сахара, 2 стакана муки, 1 ч.л. соды (не гашеной), 1 1/2 ст. ложки какао-порошка, 1 ст. ложка сливочного масла.

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети