Любите сгущенку?

пышки на кефире

пышки на кефире

пышки на кефире

Их можно сделать в любой момент – кефир и яйца почти всегда есть в холодильнике. Рецепт универсальный, пышки хорошо идут и к супу, и к молоку, и к варенью. Тесто очень послушное, не липнет к рукам и можно делать любые фигурки, а потом их обжаривать в масле.

Для теста понадобится пол-литра кефира, два яйца, соль по вкусу, два пакетика разрыхлителя (по 12 – 15 грамм), мука. С мукой нужно определяться в каждом случае индивидуально, она у всех разная и ее количество зависит еще и от густоты кефира.

Взбить яйца, добавить кефир, соль, разрыхлитель и просеянную муку. Замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам, но должно быть мягким и скатываться в шар. Накрыть его полотенцем и дать постоять в тепле около часа. По кусочку отрывать от теста, раскатывать лепешки, делать в серединке два надреза. Они нужны потому что лепешки сильно раздуваются и неудобно их обжаривать в масле.
На сковородке разогреть растительное масло и обжарить лепешки с двух сторон. Из этого же теста можно приготовить сладкие пышки, тогда к указанным ингредиентам еще добавляется сахар, корица, ванильный сахар. Подойдет оно и для котлет или сосисок в тесте. Раскатать тонкую лепешечку, котлетку или кусочек сосиски завернуть в тесто и обжарить в масле.

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети