Любите сгущенку?

рецепт блины на кислом молоке

рецепт блины на кислом молоке

рецепт блины на кислом молоке

Люсине » Вт фев 21, 2012 11:25 am Добрый день, дорогие форумчане! Поздравляю всех с Масленицей! Я сегодня пришла с блинами. Рецептов блинов ОООООчень много, но я искала на кислом молоке. Тем более что как то жалко мне было молочко из под коровки домашней в утиль пускать. У нас что то ничего не нашлось. (Если я плохо смотрела, смело удаляйте). Поэтому побродив по интернету в 2-ух местах встретила один и тот же рецепт с хорошими отзывами и внешним видом. Испекла, проверила на своих домашних и коллегах, а потом уже к вам. Автора не вспомню, но спасибо огромное за рецепт. Приготовление простое, не требующее большой затраты времени. Блины все одобрили, получились сочненькие, не толстые. Фаршировать их я бы не стала, а вот с вареньем, сгущёнкой или сметаной самое оно. Сразу оговорюсь, я делала двойную порцию строго по рецепту, а выкладываю в оригинале.
Нам понадобиться:
-300 гр. муки, я брала "Макфу", муку всегда просеиваю. Мне показалось что надо взять чуть меньше, тогда они будут ещё тоньше.
- 2 ст. кислого молока.
- 2 яйца.
- 0,25 ч.л. соды.
- 0,25 ч.л. лим. кислоты.
- соль, сахар по вкусу. Я положила 0,25 ч.л. соли и 2 ч.л. сахара, но это на мой 1 литр.
Приготовление:
Яйца, соль, сахар, соду, лим. кислоту развести 1 ст. кислого молока, всыпать муку, когда загустеет как сметана, влить 2-ой стакан молока, тщательно перемешать. Выпекать на разогретой сковородке. Я жарю всегда на подсолнечном масле, слегка смазывая сковородку. Каждый блинчик смазываю сливочным маслицем.
Комментарии:
Во первых я не поняла для чего лимонная кислота, если молоко и так кислое. Я думаю что можно положить соду в яично - молочную смесь и сверху капнуть ложку кипятка. И второе, молоко можно и не разделять на 2 части, а влить сразу всё молоко, а потом подмешивать муку.
В общем, кого заинтересовало, готовьте на здоровье, во благо живота вашего! С Масленицей!

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети