Любите сгущенку?

сгущенные сливки

сгущенные сливки

сгущенные сливки

ОКП 92 2721 Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 21 февраля 1985 г. № 358 срок введения установлен с 01.01.86 Настоящий стандарт распространяется на сгущенные сливки с сахаром (далее по тексту — продукт), вырабатываемые из смеси пастеризованных молока и сливок путем выпаривания части воды и консервирования сахаром. 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ 1.1. Продукт должен вырабатываться в соответствии с требованиями настоящего стандарта потехнологической инструкции, с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке. 1.2. Для выработки продукта должны применять следующие сырье и материалы:молоко коровье, заготовляемое не ниже 2-го сорта по ГОСТ 13264—88*; сливки с массовой долей жира не более 40 % и кислотностью плазмы не более 24 Т, получаемые из коровьего молока не ниже 2-го сорта по ГОСТ 13264—88*; сахар-песок по ГОСТ 21—94 (с цветностью не более 0,8 условных единиц); сахар-песок рафинированный по ГОСТ 22—94; сахар молочный рафинированный мелкокристаллический по нормативно-технической документации; кислоту сорбиновую по нормативно-технической документации; кислоту аскорбиновую по нормативно-технической документации; натрий фосфорнокислый двузамещенный 12-водный по ГОСТ 4172—76; воду питьевую по ГОСТ 2874—82**. 1.3. По органолептическим показателям продукт должен соответствовать требованиям, указаннымв табл. 1. Таблица 1 Наименование показателя Характеристика Вкус и запах Сладкий, с явно или слабо выраженной пастеризацией, без посторонних привкусов и запахов Консистенция Однородная по всей массе, нормально-вязкая (сливки равномерно стекают со шпателя), без наличия органолептически ощутимых кристаллов молочного сахара Цвет Белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети