Любите сгущенку?

шарлотка с яблоками и творогом

шарлотка с яблоками и творогом

шарлотка с яблоками и творогом

Уважаемая Ирина! Спекла шарлотку по Вашему рецепту-восхитительно! Огромное спасибо, Ваш сайт — настоящий путеводитель для «чайников», хотя благодаря Вашим рецептам я перестала быть таковым. Кстати, яблоки для шарлотки я очистила от кожуры и до добавления в тесто щедро пересыпала корицей и дал постоять,пока мешала остальные ингридиенты. В следующий раз добавлю орехов. А в форму накрошила печенье — оно растворилось и впитало весь избыточный сок. Хочу поделиться недавно вычитанным и уже с успехом опробованным рецептом виноградного клафути: Состав: 3 яйца, 0.5 кг мелкого винограда без косточек (кишмиша), 3/4 ст. муки, 3/4 ст. молока, сода на кончике ножа, погашенная в 1 ст.л. сметаны, 2 спелого черного инжира, полстакана или чуть меньше сахара. Заранее отварить молоко с 2-мя инжиринками, пока молоко приобретет слегка фиолетовый оттенок, поставить остудить. Отделить желтки от белков. Белки с щепоткой соли поставить охлаждаться в холодильник. Тем временем растереть желтки с сахаром до кремового цвета, вмешать остуженое молоко, вываренный инжир мелко порезать и добавить в смесь, хорошо размешать. Добавить муку, размешать и в конце-соду на кончике ножа, погашенную в сметане. Виноград вымыть, просушить на полотенце. Тесто оставить на столе минут на 20. Белки взбить в крепкую пену. Через 20 мин. подмешать к тесту и добавить половину всего винограда, хорошо размешать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, на дно выложить мелко поломанное любое простое печенье, сверху равномерно распределить остаток винограда. Можно для пущего вкуса на кончике ножа посыпать на виноград чуток кардамона, имбиря и муската или какао. Духовку заранее разогреть до 150-200 С. Тесто (должно быть жидким) вылить в форму и поставить в духовку, через минут 5-10 занянуть фольгой, чтобы верх не пригорал, время выпечки зависит от типа духовки, от 15 до 30 минут, проверить в середине палочкой. Пирог вынуть, накрыть полотенцем и оставить отдыхать до остывания. Вкус бесподобный и очень оригинальный. Инжировое молоко и сам инжир придает особую пикантность, на срезе полно винограда, он хорошо пропитивает весь пирог, готовое тесто чуть влажное, но не мокрое, одном словом-вкуснятина, рекомендую попробовать. Приятного аппетита!

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети