Любите сгущенку?

сухое молоко рецепты

сухое молоко рецепты

сухое молоко рецепты

Bryzelena 02 Jun 2007 7:25

Теперь я знаю куда применить молочную смесь, которую мой ребенок не ел! Юля 02 Jun 2007 10:29

рецепт забавно прост.Всегда считала,что трюфели очень сложно делать.Спасибо автору,обязательно попробую. Наталья 02 Jun 2007 18:34

Спасибо за рецепт, Олесенька! Обязательно приготовлю деткам своим! Bryzelena 03 Jun 2007 12:23

Делали Трюфели вместе с сынулей! Он в восторге - столько конфеток! Вместо молочной смеси использовали кашу Bebi - лесной орех! Вкусссссно! v11 03 Jun 2007 13:36

Девочки, а что можно добавитъ вместо "Малютки",нету у меня её,а рецепт ну уж оченъ интересный. Посоветуйте что-нибудъ пожалуйста

Олеся
v11, вместо Малютки можно взять ЛЮБУЮ детскую молочную сладкую смесь. v11 03 Jun 2007 17:53

Я имею в виду , можно ли заменить вообще чем либо детскую смесь v11 03 Jun 2007 17:55

Извините за капризность Ксю 05 Jun 2007 16:20

cкажите , а молочную смесь можно заменить мукой?

Олеся
Ксю, мукой заменить не получится! Трюфели не выпекаются. наталья 07 Jun 2007 20:04

заменила Малютку смесью Симилак.Всё делала по рецепту,но Трюфели у меня почему то расплылись.Что я сдклала не так? marina 09 Jun 2007 18:08

v deststve mama chasto delala takıyeje konfetkı, tolko dobavlyala projarennıy gretskıy oreh . ochen vkusno. spasıbo ogromnoye , a to retsept davno zabılı. i 10 Jun 2007 1:16

privet vse oqen vkusno cp.

Нася 11 Jun 2007 20:56

Подскажите, пожалуйста, а чем всё таки можно заменить ту детскую молочную смесь, и где можно её купить ВООБЩЕ? Светлана 19 Jun 2007 2:54

Очень вкусные конфеты, вместо детской молочной смеси можно использовать сухое молоко Таня 05 Jul 2007 11:11

Очень замечательные и вкусные конфетки,знакомые с детства-мама когда-то делала.Заменила Малыш на детское питание немецкого производства и евё добавила немножко( полстакана) жареныx измельчённыx лесныx ореxов.Очень вкусно!!Спасибо огромное за рецепт и за сайт!!! Сетлана 06 Jul 2007 14:14

Боже наконец-то я нашла этот рецепт. Я помню, когда его делала моя мама (мне 33 года). Я ей помогала. Очень вкусные конфеты я сегодня их сделала и в внутрь положила орех. Можно и обваливать в грецких измельченных орехах.. Спасибо вам большое за такой замечательный сайт. Я помногим сайт по кулинарии лазила. Но ваш очень привлекает, потому что здесь есть фото пошаговое. Очень полезно и интересно. Ирина 09 Jul 2007 19:50

Олеся,здаётся мне,что эту готовую массу применяли так-же для начинки орешек, так ли это или я что-то явно путаю.
Ответь пожалуйста, если знаешь.

Олеся
Ирина, обычно орешки начиняют вареной сгущенкой. snowgirl 09 Aug 2007 9:04

Это рецепт из моего детства!И также как и в истории со Светланой(из предыдущего комментария)я с мамой тоже часто делала эти конфеты ( мне тоже 33 года).Мой брат на 7 лет младше- никогда не мог доесть смесь до конца, поэтому этот рецепт всегда выручал. Спасибо! niyariko 11 Aug 2007 17:49

вот я делала по другому рецепту шоколад и сгушеное молоко потом ешё орехи но у меня ничего не вышло((((( Татьяна 01 Sep 2007 20:11

Я в детстве делала не много по другому - 5 пломбиров, 100 гр масла, "Малютка" - вкус был незабываемый. Только сейчас смесь не такой вку имеет... алина 27 Sep 2007 10:29

Подскажите пожалуйста! какая консистенция у трюфелей должна стать в итоге после холодильника? мои были как мягкий пластилин и по вкусу жутко напоминали пирожное "картошка") anjelika 08 Oct 2007 4:10

olesenka spasibo bolshoe oc vkusno ya jivu v turcii i sdes k sojeleniu net sgushenki no znau shto ee mojno sdelat v domashnix usloviyax podskajite pojalusta kak ee sdelat_? zaranee spasibo Alex 19 Oct 2007 13:46

делала все по рецепту, но никому не понравилось. Все пришлось выкинуть :( Вика 23 Oct 2007 14:29

очень вкусно! вкус детства! Виктория 04 Nov 2007 21:27

тоже делала по рецепту...получилось не вкусно..:(
ожидала другого результата. Как-то делала уже по-другому рецепту, но тоже с "Малюткой", было безумно вкусно, жаль что он утерян...

Олеся
Виктория, не расстраивайтесь :)
Постараюсь в ближайшее время приготовить еще один вариант трюфелей - может быть Вам он больше придется по вкусу :) Тина 18 Nov 2007 17:12

Всем добрый час!Посоветуйте какую смесь покупать в Германии? шейна 27 Nov 2007 2:01

а что это за смесь малютка и можно ли ее чем нибудь другим заменить?я живу в израиле. Tata 27 Nov 2007 12:12

мне кажется, не очень-то это полезно. Сахар+какао -даже не знаю. Тут по идеи шоколад должен быть (хороший горький). наверное я заморачиваюсь, получается ведь вкусно-главное меру знать (ВО ВСЕМ).

Олеся
Тата, Вы очень правильно говорите! Кушать можно все, но в меру ;) Ольга 27 Nov 2007 17:19

просто ням-ням!!:) Oksanamun 28 Nov 2007 1:12

Спасибо за рецепт, очень вкусно! Я добавляла вместо малютки смесь микамилк и для получения нужной консистенции мне пришлось положить ее в 2 раза больше, чем указано в рецепте. Наверное надо так и делать, как говорится "на глазок", если добавлять вместо малютки какую то другую смесь, тогда расплываться не будет. Я положила столько, что мешать ложкой полученную массу было очень трудно и еще добавила немного обжаренных орешков.
За сайт отдельное спасибо, приятно посмотреть и сразу хочется все попробовать приготовить =) Оля 04 Dec 2007 11:21

А я немного по-другому делаю. Растапливаю сливочное масло, добавляю туда пакетик сухих сливок, полпачки какао. Все перемешиваю и заливаю сиропом: о,5 стакана сахара на 0,25 стакана воды. Ставлю в холод. Где-то часа 2 трюфелю нужно точно постоять. потом делаю шарики и обваливаю в какао. Правда не всегда есть чего обваливать marylina 04 Dec 2007 16:30

da, pravda, podskajite, kakyu smes v germanii kypit???y menya est hipp, podoydet???? Катя 20 Dec 2007 17:30

а у меня залежи смеси из обезжиренного молока ..пойдёт или нет?? Катя 25 Dec 2007 13:56

Я попробовала сделать из смеси из обезжиренного молока ( малютка она из коровьевого ) чтобы добиться более или менее густой консистенции пришлось добавить 2 пачки!!!! но всё равно конфетки растеклись все! еле еле слепила придала форму и убрала на ночь в холодильник , а форма вся опала и они такими лёпашками стали!))
Но очень вкусно!
Просто смесь берите на коровьем молоке - обезжиренное не подойдёт! Алина 27 Jan 2008 10:35

а я иногда вместо смеси кладу сухое молоко - тоде неплохо получается Лена 30 Jan 2008 23:11

а чем можно заменить смесь малютка Алина 30 Jan 2008 23:55

я кстати делаю именно из обезжиренного сухого молока. просто больше чем указано в рецепте уходит. но я ленивая, поэтому не леплю конфеты, а просто даю сммеси застыть в холодильнике (оставляю на ночь), а потом прямо ложкой ее ем)))) Latifa 04 Feb 2008 22:00

Вчера приготовила, вкусно. Только к зубам прилипает. Скажите так надо? катя 07 Feb 2008 12:20

Я делала с малюткой и морожненым и немного масла когда мешаеш очень мерзнут руки но оно того стоит Евгения 27 Feb 2008 17:50

мне не понравилось, хотя муж все сьел... Милла 29 Apr 2008 12:53

Детскую смесь очень хорошо заменять толокном . Между прочим , очень полезная вещь! В этом случае молоко и сахар я заменяю сгущенкой - удобнее. И масла побольше - грамм 150 или 200. Хранить в холодильнике. Anka 01 May 2008 14:14

Трюфели должны получаться мягкими или как конфеты? jeny 27 Jul 2008 3:01

podskajite pojalusta
tam gde ia jivu maliutka ne prodaiotka,mojno li ee zameniti na detkuiu smesi APTAMIL?
zaranee spasibo lerik 08 Aug 2008 11:05

Я использую не смесь, кашу малышка(пшеничная)! линдалва 04 Oct 2008 15:48

Не получаеть сформировать конфетки всё липнет к рукам чсто делать?

Олеся
Попробуйте смачивать руки водой. Masja 14 Oct 2008 22:35

а сколько по времени готовить????И при какой температуре?Зарание спасибо Шуршун 22 Oct 2008 20:56

Masya, их выпекать НЕ НАДО. Сделали и в холодильник. В этом и прелесть рецепта. katerina11 16 May 2009 19:52

скажите пожалуйста чем можно заменить молочную смесь молютка?я не из россии( katenok 1 10 Aug 2009 7:48

какие они должны получиться мягкими или твердыми? заранее спасибо ЛесёкPanfilova 17 Oct 2009 0:10

какая прелесть!!! Наверно очень вкусно! обязательно попробую так сделать!
только у меня вопрос...А вместо смеси можно что-нибудь другое использовать??? Sone4ka 27 Oct 2009 15:38

Не бойтесь экспериментировать! Если масса не густая - добавить можно больше смеси или измельченое печение , например "к чаю",или орешки и кусочек мягкого масла, лучше растопить и добавить шоколадку -вымесить, поставить в холодильник,потом чайной ложкой ,смоченой в холодной воде набирать и формовать и обвалять.Все равно будет вкусно! toshka 01 Nov 2009 13:39

Делала конфеты со смесью nestogen 2, поменьше какао и сахара, смесь сыпала на глаз. Понравилось мне и дочке, папа сказал : так себе. Spring 15 Dec 2009 1:32

что-то не получилось. :(( использовала молочную смесь Малютку, положить пришлось больше, иначе конфеты невозможно было формировать, масса была как густая сметана - тут же расплывалась. Но главное, что конфетах чувствуется сама смесь, она как мелкий-мелкий песок на зубах (это не сахар, сахар полностью растрворился при нагревании). И привкус какой-то химический. В общем, получилась просто бяка. завтра дам мужу и сыну еще попробовать, но чувствую, что придется отдать собаке. Интересно, что не так?... red_fox 17 Dec 2009 0:52

Почему именно детская смесь? Сухое молоко не подойдет? Спасибо.

Олеся
red_fox, этот рецепт еще с советских времен :) В те времена трюфели готовили исключительно с детской молочной смесью. Смесь можно заменить сухим молоком, но у готовых конфет может быть ярко выражен вкус молока. Игоркэ 27 Dec 2009 23:54

Спасибо большое вам, Олеся за рецепты. Вы помогли мне начать готовить. Это очередное блюдо, которое я решил сделать, и решил зарегестрироватся. А проблемка в том, что сахар не растворился до конца. Конфеты попробую только завтра. Сделал всё по рецепту, но чуть чуть меньше колличества каждого ингридиента и вместо малютки смесь другого производителя. Всё сформировалось идиально! :) но что же с сахором? 14_katerina 14 Jan 2010 11:33

Олеся спасибо огромное за этот рецепт, я уже и не думала что найду его. PapinaBusinka 25 Jan 2010 0:19

Делала все строго по рецепту, не получилось. Смесь не густела, хотя использовала в 2 раза больше детской смеси. Почему так? Может стоит сделать поправку в рецепте?

Олеся
PapinaBusinka, думаю, что в рецепте все верно. Я готовила именно по этим пропорциям. Возможно причина в чем-то другом... Zavvidi 25 Jan 2010 18:49

ООоо.... мама в детстве часто готовила !!Я очень любила их!!Я так рада что нашла этот рецептик!!!Спасибо! B_stia 01 Feb 2010 20:56

Мне кажется в рецепте многовато сахара, я взяла 2ст и все-равно вышло очень сладко.
А в остальном все получилось замечательно!!! MariM 14 Feb 2010 20:51

Что-то у меня не получилось(( Делала аккуратно, все по рецепту. Использовала смесь "Малютка", всыпала всю пачку, но все равно шарики у меня растекаются, форму не держат, а второй пачки дома не было. И по консистенции получились очень липкие, прилипают к зубам. И ооочень сладкие, хотя я положила только 2 стакана сахара. Не знаю, что я не так сделала, но было очень обидно, уж очень хотелось попробовать таких аппетитных домашних трюфелей...((( ЛюбимаяЖена 10 Mar 2010 18:51

сделала я трюфели, но если честно мне не очень понравился вкус. Как я и боялась конфетки очень отдают смесью((( Я незнаю, может просто я привиреда, но от вкуса смеси меня выворачивает. Мне кажется все смеси ужасные на вкус. Интересно есть ли рецепт трюфелей без смеси. Neznakomka1982 21 Apr 2010 13:05

А у меня проблема в том, что трюфели не затвердевали, т.е. пока в морозилке были, были твердые, но как выставила на стол МОМЕНТАЛЬНО растеклись по тарелке :((( Может нужен загуститель какой-нибудь? Ewgecha 28 Apr 2010 11:57

Нашла вот такой рецепт:
Конфеты из детской смеси «Малыш» с мороженым.
Купить2 пломбира.
Мороженое разморозить до состояния сметаны и постепенно добавить детскую смесь. Получится густая конфетная масса, из нее сделать шарики, из обсыпать сухой смесью или какао ..можно в кокосовых стружках.Поставить в холодильник для застывания Вариант: в каждый шарик положить орех, кусочек шоколада
хочу попробовать,но не знаю вкусно ли получится. Bonny358 04 Jun 2010 13:53

а у меня получились! вкусные, единственный минус-сахар на зубах скрипит, хотя в кастрюльке растворился. Александра Петерсен 08 Oct 2010 13:19

Привет всем хозяюшкам!
Прежде всего, всем живущим в Германии: я использовала смесь марки Бебивита Киндермилч (а не Фолгемилч или Анфангсмилч) – продается в магазинах Будниковски. Я брала именно эту смесь потому, что она – самая дешевая (около 3,5 евро). Там в упаковке – два пакетика, у меня оба и ушли.
Согласна с комментариями насчет того, что по рецепту (2 стакана сахара) получается несколько приторно. Может быть, класть меньше сахара? И еще: никто не пробовал класть творог – каков результат? Была бы очень благодарна за совет!

Всем привет
Саша Александра Петерсен 08 Oct 2010 13:22

В добавление:
Смесь была марки Bebivita Kindermilch, в продаже в магазинах Budnikowski. ОлесяМ 07 Nov 2010 14:19

Обязательно приготовлю на недельке! Думаю вкуснота! Натуселя 28 Nov 2010 13:45

Скажите пожалуйста , как долго можно их хранить? yulya52 09 Dec 2010 13:59

Вместо смеси попробуйте толченые мелко печенья.тоже вкусно Даша Стецюк 18 Dec 2010 11:14

Сегодня буду делать трюфели . Хочу попробовать . Скажите пожалуйста на сколько часов в холодильник . katerina_93 17 May 2011 18:29

Скажите пожалуйста, а молочной смеси нужно ровно 4 стакана?и хватит ли одной упаковки?

Олеся
katerina_93, примерно 4 стакана. Хватит или нет пачки - зависит от ее веса. Чикитата 31 May 2011 15:04

Сделала конфетки, первые несколько штучек форму не держали и расползались,тогда добавила еще сухой смеси, до тех пор пока ложкой не то что тяжело мешать, а невозможно стало. В итоге муж уже несколько раз похвалил и зачастил в холодильник. Большое спасибо за рецепт. Действительно вкусно, и не очень дорого. Чикитата 31 May 2011 15:06

Забыла сказать: эксперементировала с посыпкой. Использовала хлопья, мак, орешки. Болше всего понравилось с кунжутом. Просто супер!!!!!!!!!!!!!!!!!
Легки прилипают а на вкус!!!!!! Советую. Albina71 29 Aug 2011 23:24

Мы с мамой тоже делали такие конфеты. В рецепте, по которому мы готовили, использовались вафли.Начинку от вафель клали в тесто,а вафли тёрли на тёрке и в них обваливали конфеты.Ароматизатор начинки вафель перебивал запах малютки. Анна5656 12 Nov 2011 16:59

Вкусно достаточно, сделала всё по рецепту, единственное смесь использовала Нестожен, клала смесь на глаз...получилось густо, но лепить не возможно было из этой массы....оставила на пару минут при комнатной температуре, а когда пришла масса стала более густой и можно было уже теперь лепить конфеты!!!! так что у кого если не получается ...попробуйте оставить на пару минут...может у Вас получится!!! УДАЧИ!!! volchixa 04 Feb 2012 12:08

Делала конфетки по такому же почти рецепту. Только вместо смеси - сухое молоко, и чуть больше сливочного масла. Молоко всыпаю до тех пор пока ложкой ну очень сложно станет мешать и в холодильник. После охлаждения можно шарики руками скатывать)) и еще обваливаю в какао, чтобы были как настроящие. kv39 12 Feb 2012 19:38

А можно ли вместо смеси детской использовать молоко обычное, а не сухое или муку?
Для чего тут эта смесь?

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети