Любите сгущенку?

суп из семги со сливками

суп из семги со сливками

суп из семги со сливками

Любимый наш рыбный суп, простой и очень вкусный...затрата времени и сил не соизмеримы с результатом.
Как такого рецепта нет, просто по мотивам финского супа из красной рыбы.

Примерно надо:

300 гр красной рыбы
2-3 картофелины
1 морковка
200 мл сливок
луковица
соль, перец,
лаврушка
укроп
+ в идеале рыбные головы и хвосты для бульона*
* у самой через раз бывают

Если есть головы-хвосты, то сначала сделать бульон, для этого сразу же в холодную ещё воду положить целиковую луковицу и после этого только поставить на огонь.
Когда бульон готов, вытащить и хвосты-головы и луковицу.
Картофель порезать кубиками и положить в бульон. Нарезать так же достаточно крупно морковь и туда же.
Посолить, кинуть перец горошком и лаврушку.
Когда овощи практически сварились, добавить нарезанную кубиками рыбу. Я кладу практически к готовым овощам, т.к. мягкие овощи супа не портят, а вот переваренная рыба---уже не то...Поэтому можно смело дожидаться, когда овощи практически готовы, и тогда класть рыбу.
Довести опять до кипения, влить сливки, опять дать закипеть и снять с огня. Неплохо дать постоять, тогда рыба и розовый жирок отдаст, и при этом уже не переварится....

Подавать с укропом...

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети