Любите сгущенку?

суп на кокосовом молоке

суп на кокосовом молоке

суп на кокосовом молоке

Tom Kha Kai -  это пряный кокосовый приправленный куриный суп, который нравится и тайцам и туристам посещающим Тайланд. Требует небольшое количество ингредиентов. Некоторые тайские повара в качестве кокосового молока используют сочетание молока из магазина (в картонных коробках) и кокосового сока (полученного непосредственно из кокосового ореха). Это придает супу Tom Kha Kai больший аромат.

Для приготовления Tom Kha Kai (на 2 порции) понадобится: кокосовое молоко — 1 стакан галангал (можно заменить имбирем) порезанный кружочками — 10 грамм, две куриные грудки, 1 перчик чили, 1 столовая ложка рыбного соуса, 1 чайная ложка тростникового сахара (можно заменить на обычный), несколько свежих листьев кориандра. 1 столовая ложка лайма

Отвариваем куриные грудки, из полученного куриного бульона оставляем 1 стакан для дальнейшего использования. В кастрюльке смешиваем кокосовое молоко, галангал и куриный бульон, доводим до кипения на медленном огне, примерное в течении 10 минут, не забывая время от времени помешивать.  Добавляем кусочки курицы и варим еще 5 минут. Помешивая добавляем перчик чили (я порезал его на крупные отрезки, примерно по 1 см и вынул все зернышки), рыбный соус, сахар, варим еще 2-3 минуты. Подаем на стол украсив суп листьями кориандра

Суп Tom Kha Kai готов, приятного аппетита Возможно вам будет интересно: Рецепт Banana Pancake Рецепт Тайских Спринг Роллов Рецепт том яма

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети