Любите сгущенку?

творог натуральный

творог натуральный

творог натуральный

По питательной ценности и по степени  усвоения натуральный домашний творог превосходит все молочные продукты. Именно из-за легкого усвоения его рекомендуется давать детям уже с 5-7 месяцев.  Для детского питания идеально подходит  нежирный творог, приготовленный в домашних условиях, из натурального молока из деревни. Свежее домашнее молоко купить можно у нас в магазине с доставкой на дом. Творог, приготовленный в домашних условиях, принесет реальную пользу вашему ребенку. Берем домашнее молоко. Даем молоку скиснуть при комнатной температуре. Чтобы понизить жирность творога, снимаем с поверхности молока сливки. Затем скисшее молоко (простоквашу) нагреваем на водяной бане до тех пор, как молоко расслоится  и получится творог и сыворотка. А  чтобы творог, приготовленный в домашних условиях, стал качественнее, заворачиваем его в 3-4 слоя марли и подвешиваем на несколько часов, чтобы с него стекла лишняя жидкость. Хорошая хозяйка знает, что не из всякого молока можно приготовить вкусный качественный и полезный натуральный творог. Для приготовления домашнего творога некоторые используют  пастеризованное или стерилизованное молоко. Но что такое пастеризация - это нагрев молока до 70 С, с целью предотвратить сравнительно быстрое  его скисание. Пастерилизованное  молоко хранится значительно дольше обычного.  Пастеризация уничтожает лишь очень чувствительные лактобактерии, а вот стойкие гнилостные бактерии  остаются и по-прежнему вызывают изменения  молочного белка, отчего молоко впоследствии  становится не кислым, а несъедобным и горьким. Если же молоко  нагреть  до 100 градусов, тогда сразу появляется вкус кипяченого молока. Чтобы в молоко не попали вместе с воздухом никакие микробы, его сразу же герметически закупоривают. Так получается «стерилизованное  молоко», которое хранится в закрытом виде неограниченное время. Однако сегодня большое распространение получила сверх пастерилизация. Молоко  нагревают  до 140 градусов по Цельсию,  примерно за две секунды. Но практически все знают, что при температуре около 140 градусов, молочные жиры  сильно изменяются, но прежде всего, изменяется молочный белок, и образуются ядовитые продукты. Такое молоко маркируется знаком H или UHT, фасуется в стерильных условиях и может сохраняться неделями без охлаждения… Трудно такое молоко назвать "живым".  Поэтому полезные свойства творога приготовленного не из натурального  молока, весьма сомнительны. Можно, конечно же, пытаться сделать творог самостоятельно,  а можно и молоко и творог купить в нашем  магазине. Он будет гораздо полезнее и вкуснее, так же как и молоко, всегда жирное и главное, всегда свежее! Вы можете купить домашний  творог , свежее молоко с доставкой на дом и другие молочные продукты из деревни. Продукты на дом Смотреть все...

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети