Любите сгущенку?

запеканка из творога

запеканка из творога

запеканка из творога

Только что попробовала. Очень вкусно! Я много раз готовила нечто похожее, но не взбивала белки. Так вот, это было ошибкой. Теперь буду взбивать обязательно.
Готовила с небольшими отступлениями от рецепта. Творог брала одну 500граммовую пачку нежирного останкинского (такая "колбаска") + добавила 200 гр 1% рассыпчатого. Положила 2 желтка, 5!!! ложек манки, 3 ложки сахара, ваниль и разрыхлитель. Порезала 2 банана и 4 черносливины. В конце добавила белки взбитые с цепоткой соли и ещё одной ложкой сахара. Получилось действительно великолепно!
Комментарии:
1) Девушки, бессмысленно спорить о количестве манки! Всё зависит от влажности творога! Если вы берете сухой рассыпчатый творог (предварительно, конечно, протерев его через сито или измельчив блендером), то манки достаточно 2-3 ложек. У меня был ОЧЕНЬ влажный творог. Поэтому 5-6 - в самый раз. Кстати, здесь писали о необходимости замачивать манку в воде. Так вот, это уже был бы другой рецепт. манку можно готовить по-разному)))
2) У меня ребенку 3 месяца, кормлю грудью. Поэтому мне подходит именно этот рецепт, а не с мукой. Все мои модернизации приведенного здесь рецепта связаны с особенностями питания кормящей мамы: всё молочное как можно меньшей жирности (поэтому нежирный творог); яиц поменьше (поэтому 2, а не 3); мучного поменьше (поэтому именно манка, а не мука); ну и на изюм у нас аллергия, а вот на бананы нет. Чернослив добавила от запора у ребенка. В общем, мамочки, берите рецепт на вооружение! ))))

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети