Любите сгущенку?

зернистый творог

зернистый творог

зернистый творог

"Личное дело" Творог был известен людям испокон веков. Римский историк Марк Теренций Варрон писал в своих хрониках, что в Древнем Риме для получения творога молоко заквашивали ферментом из желудка теленка. В те времена творог ели с медом или фруктами. Славяне готовили творог из простокваши, которую ставили в русскую печь, чтобы она свернулась. Через несколько часов горшок с простоквашей доставали и процеживали содержимое через ткань. Все, что оставалось на поверхности полотна и было творогом. Зерненый творог был известен в России как литовский. Правда, в Литве его считали совсем не творогом, а мягким сыром. Промышленным способом готовить зерненый творог начали во второй половине 20 века. Ну а в широком ассортименте он появился на российских прилавках лишь в 21 веке. Мнение эксперта О. Росановой: "В твороге "Лукомльский" и "Славянские традиции" были обнаружены бактерии группы "кишечные палочки". Также в образце торговой марки "Славянские традиции" были обнаружены дрожжи с плесенью. В финале программы мы провели физико-химический анализ участников. Никаких отклонений от требований стандарта выявлено не было. Однако, у творога "Простоквашино" массовая доля белка оказалась выше".  Внеконкурсная экспертиза С Шереметьева, эксперт: "Творог "Карат" успешно прошел весь комплекс испытаний. Он мог бы побороться за звание победителя программы". "Все под контролем"Александр Новиков, шеф-поварЗерненый творог. Весенний салат. Необходимо: сливки 18-20% – 150 мл молоко – 150 мл кефир – 150 мл сметана – 150 мл редис - 200 г зелень, соль, перец - по вкусу Творог. Смешайте сливки со сметаной, кефиром и молоком. Тщательно перемешайте. Уберите миску с молочной массой в теплое место на один день. Так Вы получите закваску. Закваску поместите в марлю и подвесьте над раковиной. На следующее утро у Вас получится домашний зерненый творог. Весенний салат. Нарежьте редис и зелень. Смешайте овощи с творогом, солью и черным перцем. Подавайте с ржаным хлебом. "СОВЕТская пятиминутка"На вопросы отвечает диетолог А. Белоусова Вопрос: Можно ли отказываться от молочных продуктов? Ответ: Ни в коем случае. Молочные продукты очень ценные для человеческого организма и хорошо переносятся. Вопрос: Если человек не любит или не переносит цельное молоко, может ли его заменить творог? Ответ: Может, поскольку творог делается из молока и содержит нужные витамины, полезные вещества и элементы. Вопрос: В какое время суток лучше есть творог? Ответ: Людям, у которых есть проблемы с желудком, нужно есть творог в утренние часы. Детям и женщинам старшего возраста творог и другие молочные продукты лучше употреблять вечером. Все остальные категории людей могут есть творог в любое время суток. "Звездная закупка" Алена Апина, певица:   1. Обратите внимание на состав творога. В идеале в состав зерненого творога не должны входить никакие консерванты, а единственной добавкой может быть соль. 2. Лучше выбирать творог без добавок, а все потому, что производители добавляют в него не варенье, а насыщенный джем. Во-первых, он очень калорийный и содержит огромное количество сахара. Во-вторых, для длительного хранения в джем добавляют консерванты.

Навигация

сгущенка    со сгущенкой    рецепт сгущенки    рецепты со сгущенкой    торт со сгущенкой    вареная сгущенка    орешки со сгущенкой    крем из сгущенки    орешки со сгущенкой рецепт    с вареной сгущенкой    торт из сгущенки    крем со сгущенкой    банка сгущенки    как варить сгущенку    сколько варить сгущенку    домашняя сгущенка    сгущенка сметана    крем из сгущенки и масла    торт со сгущенкой рецепт    крем для торта из сгущенки    наполеон со сгущенкой    сгущенка в домашних условиях    торт вареная сгущенка    печенье со сгущенкой    вареная сгущенка рецепт    тесто со сгущенкой    орешки с сгущенкой    сколько сгущенки в банке    орешки с вареной сгущенкой    торт с вареной сгущенкой    рецепты с вареной сгущенкой    вареная сгущенка крем    пирог со сгущенкой    торт наполеон сгущенка    сгущенка фото    медовый торт со сгущенкой    трубочки со сгущенкой    сколько варить сгущенку в банке    как варить сгущенку в банке    торт наполеон со сгущенкой    как сделать сгущенку    печенье из сгущенки    сметана со сгущенкой    крем со сгущенкой для торта    как приготовить сгущенку    коржи со сгущенкой    коржи из сгущенки    медовик со сгущенкой    торт сгущенка сметана    рецепт орешки с сгущенкой    печенье со сгущенкой рецепт    тесто для орешков со сгущенкой    бисквитный торт со сгущенкой    рецепт торта с сгущенкой    печенье орешки со сгущенкой    торт из коржей со сгущенкой    рецепт орешки с вареной сгущенкой    масло со сгущенкой    крем из сметаны и сгущенки    тест сгущенки    
Страницы:
1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51   

Новости сети